第43回山都新そばまつり 開催のお知らせ

　山都三大そばまつりの第2弾として、「第43回山都新そばまつり」​を開催します！！
　本ページで最新情報を随時、更新しますのでご確認ください！！
　
　第43回山都新そばまつりチラシ [PDFファイル／658KB]

開催日時／会場

　〇開催日時
　10月17日（土曜日）10時00分　～　15時00分
​　10月18日（日曜日）10時00分　～　15時00分
　○会場
　山都みちくさ通り
　〇駐車場
　1　山都保健センター前駐車場
　2　山都開発センター前駐車場
　3　山都林業総合センター前駐車場
　〇車椅子等で歩行が困難な場合は会場脇に専用駐車場を確保していますので会場スタッフへ
　お声がけください。なお、下記より会場周辺の案内図をご確認ください。

　会場周辺の案内図（準備中・・・お待ちください）

開催内容

　山都新そばの食べ比べを中心に地酒の飲み比べや地域特産品のお求めなどをお楽しみいただける
　山都町が1年で最も賑わうお祭りです！！
　
　≪お楽しみポイント≫

　○その1

　山都町にそば長屋が出現！！
　職人同士のこだわり抜いた山都新そばの食べ比べをお楽しみいただけます！！
　そばをお求めの場合は会場内のチケット売場でチケットを販売いたします。
　【チケット価格】
　1枚700円（かけそば・もりそば各1杯）
　【そば出店者】
　1　山都そば処　萬長
　2　飯豊とそばの里センター　そば伝承館
　3　会津山都そば道場　蕎道館
　4　会津山都そば協会
　5　KITAKATA役所のそば衆​
　6　高郷雷神そば打ち会

　○その2

　会場内の特設ブースにおいて喜多方市の地酒を取り揃えた「喜多方SAKE万博」を開催いたします。
　この機会に是非、喜多方の地酒を新そばとご一緒にお楽しみください！！
　（3種の地酒飲み比べセット：500円）
　※飲み比べセットの販売については特設ブース内で現金のお求めになります。

　○その3

　そば長屋だけでなく地域特産品・屋台・キッチンカ―がみちくさ通りを敷き詰め、
　ここでしか味わえない魅力が満載となっており、地元団体を中心としたイベントも
　多数ご用意しています！！

10月19日（月曜日）以降のご案内

　山都そば処　萬長（まんちょう）　新そば提供：10月19日～
　　　　　　　　　　
　〒969-4122　山都町字木曽498-1
　電話0241-38-2231　FAX0241-38-2232
　営業時間：11時～14時/17時～18時30分
　定休日：毎週火曜日
　駐車場10台
　〇飯豊山の伏流水で打つ十割そば、つゆは鰹、昆布だしの自家製
　もりそばにミニ天丼とみそ汁等が付くセットメニューが人気の店。他メニューも多彩
 

　元祖手打ちそば　やまびこ　新そば提供：10月19日～
　
　〒969-4142　山都町字七十苅2320-9
　電話0241-38-3131　FAX0241-38-3135
　営業時間：11時～15時（無くなり次第終了）
　定休日：毎週木曜日　
　駐車場18台
　〇自家製粉でコシのある喉ごし良いそばが特徴
　つゆも自家製でえびや野菜、山菜などの天ぷらが付く天ざるが自慢の店
　まんじゅうの天ぷらや揚げつゆ餅、自家製の刺身コンニャクも人気のメニュー。
 

　飯豊とそばの里センター　そば伝承館（でんしょうかん）　新そば提供：10月20日～
　
　〒969-4143　山都町字沢田3077-1
　電話/FAX0241-38-3000
　営業時間：10時～16時（15時45分 ラストオーダー）
　定休日：毎週月曜日
　駐車場50台（大型5台）
　〇そばの手打ち実演が見れる他、お土産販売も有り。
　となりのそば資料館ではそば打ち体験等もできます。（要予約）
 

　そばの里宮古　懐石そば　かわまえ　新そば提供：10月19日～
　
　〒969-4104　山都町蓬莱字中村4575
　電話0241-38-2588　 FAX0241-38-3405
　営業時間：10時30分～14時（13時30分ラストオーダー）
　定休日：毎週木曜日（祝祭日は振替）
　駐車場20台
　〇金臼で自家製粉した十割そばはおかわり自由！
　女将手作りの心のこもったそば懐石も自慢（イワナの唐揚げ、棒たらの甘露煮等）
 

　宮古そば権三郎（ごんざぶろう）　新そば提供：10月19日～
　
　〒969-4104　山都町蓬莱字中村4576
　電話/FAX0241-38-2586
　営業時間：11時～予約に応じて
　定休日：不定休
　駐車場：15台
　〇つなぎを使わず、昔ながらの湯ごねで打つそばは、のど越し良くなめらか。
　もちっとした食感の自家製刺身コンニャもおすすめの一品
 

　宮古そば　大下（おおしも）　新そば提供：10月24日～
　
　〒969-4104　山都町蓬莱字殿屋敷3380-1
　電話/FAX0241-38-2603
　営業時間：11時～15時（2日前まで要予約）
　定休日：不定休
　駐車場5台
　〇そば粉は自家栽培、自家製粉
　大根のおろし汁を合わせたそばつゆで食べるそばは自慢の一品
　刺身コンニャクに使用するコンニャク芋も自家栽培
 

　　宮古そば処　とのや　新そば提供：10月19日～
　　
　　〒969-4104　山都町蓬莱字殿屋敷3376
　　電話/FAX0241-38-2598
　　営業時間：11時～15時
　　定休日：不定休
　　駐車場10台
　　〇そばは自家栽培のそば粉と自家製鰹だしのつゆを使用
　　最初の1杯はそばの風味を楽しむため、水そばを提供。山菜料理や岩魚も楽しめる。
 

　　特別参加団体　山都沼ノ平そば　新そば提供：10月31日～11月1日の2日間限定！！
　　
　　※現在、福寿草まつりは開催しておりません。画像はイメージです。
　　山都町朝倉字東城1326-1　福寿草会館
　　〇福寿草会館へのアクセスは下記の対応をお願いします。
　　手順1　カーナビで「喜多方市山都総合支所（0241-38-3831）」を設定
　　手順2　手順1で目的地に着いたら「相川郵便局（0241-38-2941）」を設定
　　手順3　手順2で目的地に着いたら福寿草会館の住所を設定
　　電話：080-9253-5407
　　営業時間：10時～14時
　　駐車場20台
　　内容：もりそば、かけそば、天ぷら
　　〇日本最大級の福寿草の群生地を誇る沼ノ平から2日間限定で新そばを提供します！！
　　そばは自家栽培のそば粉と自家製のつゆを使用
　　この機会でしか味わえない「山都沼ノ平そば」をご賞味ください！！
 

　みちくさ出愛市（であいいち）​
　地元農産物を中心とした販売をみちくさ広場にて行います！！